Nos volailles sont élevées en plein air à la ferme à Avaux (08 Ardennes). Nos foies gras sont issus du gavage traditionnel du canard gras.
Tous les produits sont élaborés chez nous dans la plus noble tradition. Notre production est artisanale. Le plus grand respect est apporté sur la qualité de nos produits.
Vous pouvez acheter nos produits volailles, magrets, foie gras, confits, plats cuisinés à la ferme à Avaux ou sur les salons et marchés de producteurs. Les dates et horaires sont disponibles dans nos actualités.
Marché des producteurs de pays à Avaux tous les 2èmes vendredis du mois de 15h30 à 19h à la Grange St Rémy de février à décembre.
Marché des producteurs au caveau Charles Heston à Villers Franqueux (51) tous les 3ième dimanche du mois de 10h à 13h.
Nous serons présents le samedi 14 octobre 2023 de 8h à 13h.
Nous serons présents le samedi 23 septembre et dimanche 24 décembre 2023 au marché de producteurs Domaine Les Crayères.
Nous serons présents le samedi 14 et dimanche 15 octobre 2023 à la foire commerciale de l'UCIA à Asfeld.
Nous serons présents à la fête de la courge le samedi 21 octobre 2023 à Menneville, ferme de la Bourguignotte.